「 よくある質問 」一覧

ベイクドチーズケーキは簡単であるけども奥が深いお菓子だと思います。 今回なんて本来生クリームが20ｇのところを80ｇにしたのに失敗しなかったんですから、分量の自由度が高いなーと… 理想のチーズケーキを求めて…飽くなき挑戦は続く…！（多分）

どうも、はまだまです(^^) さて、私事ですが…ついに我が家に… 除湿器が届きました！！！ いつも90％くらいあった湿度が60％にま...

マカロン特集第一弾です。 以前お問い合わせをくれた方、長らくお待たせいたしました…！！ ご本人様に直接「特集組み始めましたよ！」とお伝えしたいのですが、そのとき頂いたメールを発掘することができなかったんですよ。 届け…！！どうかお問い合わせくれたあの人にこのメッセージ、届け……！！！

以前より要望のあったナッペ解説動画です。 動画に謎のカクカクが生じていましたが、やや解決したので貼っときます。 ナッペができると人生の0.03%くらいは豊かになるんじゃないかと思いますね。 履歴書の特技の欄に「ナッペ」って書いてあったらそれだけで採用したくなりませんか。 なりませんか、そうですか。

夏といえば、ゼリーですよね。 ゼリー…ゼラチン！ ということで今回は、ゼラチンの扱い方を大雑把に説明しています。